«Свет, несущий чистоту...»

  • Офис:
    220034, Республика Беларусь,
    г. Минск, ул. Платонова 1"Б",
    5 подъезд, офис 339

медкомплекс авк

Представитель на территории РФ

www.medcomp.ru

сайт работает в тестовом режиме

Заказать обратный звонок

Ультрафиолетовое оборудование в пищевой промышленности

Оборудование для обеззараживания различных сред, основанное на использовании УФ излучения, широко применяется на предприятиях пищевой промышленности:


в цехах по производству пищевых продуктов:

·      колбас и колбасных изделий;

·      мясных и рыбных изделий;

·      консервирования рыбных, мясных, овощных и фруктовых изделий;

·      молока и молочных продуктов при открытом технологическом процессе;

·      кондитерских изделий;

·      по приготовлению заквасок;

·      полуфабрикатов;  ·

·      пивобезалкогольной продукции;

·      мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов;

·      продуктов детского питания;


помещениях:

·      фасовки готовых скоропортящихся продуктов;

·      по переработке сырья;

·      цеха по приготовлению горячих и холодных блюд;

·      торговые залы предприятий общественного питания и торговли;

·      мойки и хранения посуды и тары для консервирования;

 

для обеззараживания сред и создания локальных чистых зон на производстве.

 

Основными преимуществами данного метода обеззараживания являются:

Ø обеспечение  микробиологической безопасности сред;

Ø незаменимы при создании чистых асептических зон на всех стадиях обработки продукции, особенно  на  конвейерных  участках.

Ø обеззараживание поверхности пищевой продукции от вредной микрофлоры на стадии переработки, упаковки, а также хранения, за счет чего увеличивается срок хранения пищевой  продукции;

Ø воздействие непосредственно на ДНК и РНК микроорганизмов

Ø высокая эффективность обеззараживания (бактерицидная эффективность до 99,9%) в отношении широкого спектра микроорганизмов: бактерий, вирусов, плесени, дрожжей и простейших организмов;

Ø простота в управлении и обслуживании оборудования, не требующего специально обученного  персонала;

Ø       предотвращение распространения инфекций, передающихся воздушно-капельным путем;

Ø       не      приводит  к  изменению  физико-химических  свойств  обрабатываемой  среды;

Ø       отсутствие        побочных      продуктов;

Ø       отсутствие  опасности  передозировки;

Ø       выполнение требований санитарных норм без применения или при существенном снижении количества химических дезинфектантов.

Ø способность проникать сквозь биопленку, которую образуют бактерии на различных поверхностях (металл, пластик, дерево, резина), в отличие от многих химических дезинфектантов.


ЗАО «Ультрамедтех» производит для пищевой промышленности различное оборудование, в т. ч. для обеззараживания над конвейерными линиями и др. установками, из нержавеющей стали, а также с влагозащитой (IP54, IP65). Реализует индивидуальные проекты.


Заказать обратный звонок

Ваше имя:

Телефон:

Вопрос:

Введите числа с картинки: